macarrão com molho branco ao forno

Macarrão com molho branco nunca é opção ruim. Em casa sempre faz um baita sucesso. Macarrão com molho branco e frango no forno então é sucesso garantido!

ingredientes

  • 500g. de penne
  • 1 colher de óleo
  • sal
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de manteiga
  • pimenta do reino e nóz moscada a gosto
  • frango desfiado
  • salsinha
  • queijo ralado

modo de preparo

  1. em uma panela coloque o macarrão com água, uma colher de óleo e sal para cozinhar
  2. enquanto cozinha, em outra panela, junte o leite, a farinha, a mantega, nóz moscada e pimenta
  3. mexa o molho até obter consistência cemosa
  4. desligue o fogo do molho. Nisso o macarrão já deve estar pronto
  5. escorra o macarrão e coloque em um refratário que possa ir ao forno
  6. junte o molho branco e o frango com o macarrão e misture bem
  7. jogue queijo ralado sobre o macarrão e leve ao forno até dourar o queijo ralado
  8. para servir, salpique salsinha sobre o prato
  9. sirva quente

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