torta de frango

Sobrou aquele franguinho do frango assado de domingo? Bora reciclar a comida que sobras na geladeira só ocupam espaço.

ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento
  • 400g. de frango
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1 xícara de milho
  • 1 colher de manteiga

modo de preparo

  1. em uma panela misture a manteiga, o extrato de tomate, frango e milho e cozinhe por 5 minutos
  2. em um liquidificador misture os demais ingredientes para a massa
  3. faça uma camada fina de massa em uma forma
  4. em seguida coloque o recheio bem espalhado
  5. termine de por a massa na assadeira
  6. salpique queijo ralado em cima da massa
  7. leve ao forno pré aquecido por 40 minutos ou até dourar
  8. sirva em seguida

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