frango com gergelim

Experimentar receitas novas sempre é muito legal. Eu particularmente adoro! Ontem foi a vez do frango com gergelim. Imaginei que fosse ficar bom, mas não TÃO gostoso. Vale a pena experimentar.

A degustação foi de pessoa exigente, um gordinho lindo de 2 aninhos que comeu tudo sem pestanejar… quer dizer… não pestanejou, jogou arroz pra cozinha toda, jogou as cenourinhas longe, deu o copo de suco pro cachorro… mas fora isso, comeu tudo certinho! hehe!

ingredientes

  • 2 peitos de frango cortados em tiras
  • 1 colher de sobremesa de alho picado
  • Farinha de trigo
  • Sal
  • Pimenta
  • 2 ovos batidos
  • Gergelim para empanar
  • Óleo de soja para fritar

modo de preparo

  1. Corte os peitos de frango em tiras
  2. Tempere com óleo, sal e pimenta
  3. Passe as tiras de frango na farinha, mergulhe-as em ovos batidos e passe-as nas sementes de gergelim ate que fiquem bem cobertas
  4. Aqueça o óleo e frite as iscas de frango empanadas
  5. Retire-as da panela e escorra sobre papel absorvente

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