sopa de lentilha

Essa até o namorado que não gosta de sopa tomou e repetiu!!! Uma sopa muito fácil de fazer saudável e muito gostosa!

ingredientes

  • 400gr. de lentilha
  • 150gr. de cenoura picada
  • 200gr. de batata picada
  • cebola, alho e 1 fio de óleo

modo de preparo

  1. em uma panela esquente o óleo e doure a cebola e o alho
  2. junte o tempero na panela de pressão com os demais ingredientes e 1 litro de água
  3. quando a panela começar a chiar deixe por mais 20 minutos
  4. sirva quente

Sugestão para servir. Rale um pouco de bacon, leve a frigideira sem óleo até que fique crocante. coloque um pouco de queijo ralado sobre a sopa e um pouco da farofa de bacon.

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