peixe com molho de brócoli

Peixe é sempre boa pedida! Principalmente quando o namorado já está pedindo faz tempo. Hehe!  Dia desses eu lembrei de um peixe que eu comia quando morei na argentina, que eu adorava. Ele já vinha pronto, era só por no forno, ficava com um molho queimadinho em cima que era uma delícia! Não deu para reproduzir exatamente aquele, até porque ele era com espinafre e não brocoli, mas também ficou bem gostoso.

ingredientes

  • 400 gr. de filé de merlusa
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 gr. de brocoli
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de chá de molho de pimenta

modo de preparo

  1. bata o creme de leite, brocoli, sal e pimenta no liquidificador
  2. tempere o peixe com pouco sal
  3. acomode os peixes na assadeira e cubra com o molho
  4. leve ao forno em temperatura média por 40 minutos
  5. sirva com arroz branco

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