Archive for the 'ecologia' Category

horta criativa

mais uma maneira legal pra aproveitar aquela sapateira velha que está ocupando espaço no fundo do guarda roupas

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aproveitando material reciclável

Uma idéia extremamente simples mas que é uma atitude muito sustentável. Todo mundo pode aproveitar o bico das garrafas pet para lacrar sacos de mantimentos que cabem ou não dentro da garrafa, trocando os tradicionais arames, pregadores, clips e elásticos que normalmente as pessoas usam com o mesmo fio. Basta recortar a ponta, passar o saco por dentro do bico e depois abrindo por fora e lacrá-lo com a tampa. Simples e o planeta agradece. O restante da garrafa pode ser mandado para reciclagem sem problemas.

retirado do www.designontherocks.xpg.com.br

Chef consciente

A sustentabilidade é o tema mais discutido na atualidade. E atitudes como reciclar o lixo e o óleo de cozinha, mais do que nunca, é um ato de cidadania. Nas cozinhas profissionais, no entanto, isso se torna obrigação para os chefs que sabem de sua responsabilidade socioambiental. Isso também vale para os chefs de final de semana!

Apenas um litro de óleo descartado contamina um milhão de litros de água, quantidade suficiente para o consumo de uma pessoa por 40 anos. E, uma garrafa de cerveja pode ficar por quatro mil anos no planeta. Diante deste fato, a palavra de ordem é reciclar.

Na minha cozinha é ordem: óleo usado vai pra uma garrafa pet e os 2 vão embora juntinhos toda quarta-feira no caminhão da coleta de lixo reciclável que passa aqui no bairro.

BacSac

Bagsac para plantas

Mas o que eu achei mais legal foi o Bagsac, que nasceu do encontro de um designer francês com dois paisagistas. Juntos, eles procuravam por uma solução alternativa que evitasse as restrições de se criar um jardim suspenso na cidade (levando em consideração dificuldade de transporte, peso excessivo etc.)

A idéia de plantar em sacolas surgiu do desejo de mudar hábitos e valorizar a planta em si. Então eles começaram a manufaturar sacolas feitas de tecido permeável e poroso que impede a asfixia do solo, além de ser resistente a raios UV, de proteger as raízes e de ser extremamente resistente. A Bagsac fabrica diversos tamanhos de sacolas, quadradas e redondas.

texto extraído do www.quitutesgourmet.blogspot.com


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